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Diabetes Mellitus

Roter Traubensaft

Ich habe kürzlich gehört, dass Traubensaft sehr gesund sein soll. Zum einen wüsste ich gerne, ob beziehungsweise warum dem so ist und zum anderen: kann ich, als Diabetiker, regelmäßig Traubensaft zu mir nehmen?

Laut einer amerikanischen Studie genügt es möglicherweise, anstatt des täglichen Gläschen Rotwein lediglich roten Traubensaft zu sich zu nehmen.

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Er schützt, bedingt durch den hohen Gehalt an Vitamin E, vor freien Radikalen und hält die Gefäße jung. Auch verantwortlich für diesen positiven Effekt sind die Flavonoide. Sie zählen zu den phenolischen Pflanzenstoffen, denen eine durchblutungsfördernde und venenstärkende Wirkung nachgesagt wird.

Für Diabetiker ist Traubensaft nur mit Vorsicht zu genießen, da er den Blutzucker ansteigen lässt. Wird er dennoch getrunken, muss er „mitgerechnet“ werden, Stichwort Broteinheiten.

Das berühmte Stück Traubenzucker übrigens, dient als eine Art Notfall-Medikament, um Unterzucker zu regulieren. Tragen Sie deswegen, wenn Sie unterwegs sind, immer ein Stückchen bei sich.

Auf die günstige Wirkung der Flavonoide müssen Sie trotzdem nicht verzichten: In der Apotheke finden Sie Präparate, die die Inhaltsstoffe des roten Traubensaftes in isolierter Form enthalten, jedoch Ihren Zuckerspiegel nicht durcheinander bringen.


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