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Gesunde Ernährung

Jugendliches Aussehen

Warum sehen manche Menschen auch im Alter noch sehr jugendlich aus, und das ganz ohne Lifting?

Ein Grund für das jugendliche Aussehen ist ein glattes Gesicht. Und Falten hängen ganz entscheidend von der gesunden Ernährung ab, haben Wissenschaftler jetzt herausgefunden.

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Forscher in Australien, Griechenland und Schweden haben für die Studie 453 Menschen über 70 Jahre hinweg nach ihren Essgewohnheiten befragt. Es handelt sich hierbei also um eine wirkliche Langzeitstudie. Im gleichen Zeitraum wurde die Faltentiefe und die Menge der Falten gemessen.

Es stellte sich heraus, dass diejenigen Menschen am meisten Falten haben, die viel Süßes, Fleisch und Butter auf dem Speiseplan hatten. Denn wirksame Stoffe gegen Falten sind Vitamin C, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink. Diese Stoffe kommen in Gemüse, Hülsenfrüchten, Fisch und fettarmen Milchprodukten vor.

Menschen mit entsprechender genetischer Veranlagung, Raucher und Sonnenanbeter hatten allerdings auch viele Falten.


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