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Herz

Herzkranzgefäße

Mein Mann leidet unter einer Verkalkung der Herzkranzgefäße, knabbert jetzt dauernd Nüsse, weil er angeblich gelesen hat, dass Nüsse gut seien bei Koronarer Herzkrankheit. Stimmt das?

Ja, dies hat jetzt übrigens auch das Institut für Arbeits- und Sozialmedizin der Universität Tübingen festgestellt und in entsprechenden Zeitschriften veröffentlicht.

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Demnach schützt man sich vor Herz-Kreislauferkrankungen, wenn man vier- bis fünfmal in der Woche Nüsse isst und dabei mindestens 100 Gramm verzehrt.
Entsprechende große Studien sprechen sogar von einer Minderung des Risikos von 35 bis 50 Prozent.

Obwohl Nüsse viel Fett enthalten, senken sie das Gesamtcholesterin und das LDL-Cholesterin sowie die Triglyceride zwischen 7 und 10 Prozent.


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