Anzeige:
Anzeige:

Herz

Giftige Lachse

Ich esse für mein Leben gerne Lachsfilets. Jedoch, hört man immer öfter, die Lachse seien gar nicht so gesund, wie man denkt. Wieso nicht?

Unter normalen Umständen würde ich Ihnen sicherlich raten, so viele Lachsfilets zu essen wie Ihr Herz begehrt. Denn die im Lachs enthaltenen Omega-3-Fettsäuren schützen Sie nicht nur vor Herzerkrankungen, sondern auch vor Brustkrebs.

Anzeige:
Wenn da nicht das Ergebnis einer in Indiana vorgenommenen Studie vorläge. Forscher, der dortigen Universität fanden nämlich heraus, dass Zuchtlachse in Ihrem Fettgewebe hochgiftige Chlorverbindungen wie beispielsweise Dioxine und PCB (Krebs erregendes Umweltgift) speichern.

Der positive Gesundheitseffekt ist durch diese schädlichen Substanzen ins Gegenteil verkehrt. Ein Trostpflaster gibt es jedoch: es scheint eine nicht unerhebliche Rolle zu spielen, woher die Zuchtlachse stammen. So weisen die skandinavischen und schottischen Zuchtlachse eine höhere Belastung auf, als jene Kanadas oder der USA.

Wenn sie also auf die Herkunft der Filets achten, können Sie ruhig weiterhin Lachs essen. Aber probieren Sie es auch einmal ruhig mit einer anderen Fischarten. Wie wäre es einmal mit Hering oder Makrele?


Aktuelle Meldungen

pixabay.com/ jarmoluk
© pixabay.com/ jarmoluk

21.02.2018

Kinder-Autismus: Blut- und Urintests zur Diagnose

Wissenschaftler der University of Warwick http://warwick.ac.uk haben neue Tests entwickelt, die Hinweise auf das Vorhandensein von Autismus bei Kindern liefern können.


pixabay.com/ AlexKlen
© pixabay.com/ AlexKlen

21.02.2018

Haarausfall bei Frauen

Eine Glatze, kahle Stellen am Kopf oder tiefe Geheimratsecken sind in den häufigsten Fällen die Anzeichen eines Haarausfalles bei Männern. Aber fast jede zweite Frau leidet ebenfalls über Haarausfall.


Ich  / pixelio.de
© Ich / pixelio.de

20.02.2018

Selbstwertgefühl hilft bei Gesundung der Psyche

Die Verbesserung der Selbstwahrnehmung von Patienten mit psychischen Krankheiten könnte für ihre Behandlung von entscheidender Bedeutung sein.


pixabay.com/ rgerber
© pixabay.com/ rgerber

20.02.2018

CEREC - Einfach erklärt für Patienten

Ein schönes und gesundes Lächeln ist der Wunsch vieler Menschen in Deutschland. Dabei sind nicht alle Menschen von Natur aus mit perfekten Zähnen gesegnet


pixabay.com/ Mareefe
© pixabay.com/ Mareefe

09.02.2018

Back to Nature: Naturkosmetik statt Chemie-Cocktails

Was steckt in den Produkten drin und was bewirken die einzelnen Stoffe im menschlichen Körper? Diesen Fragen gehen immer mehr Verbraucher nach



Newsletter Abbonieren



Aktuelles Wetter



Wissen-Gesundheit im Netz

socials



loader