Anzeige:
Anzeige:

Blattsalate mit Knoblauchdressing

Blattsalate mit Knoblauchdressing (4 Portionen)

Anzeige:

Zutaten:

Für den Salat:
3 Knoblauchzehen
2 Sardellenfilets
1 EL Rotweinessig
1 TL scharfer Senf
1 Ei
1 TL Worcestersauce
80 ml Rapsöl
Jodsalz und Pfeffer
1 Kopf Romanasalat
1 Kopf Eisbergsalat
80 g Feldsalat
1 kl. Bund Schnittlauch

So wirds gemacht:

Die Knoblauchzehen abziehen und mit Sardellenfilets, Essig, Senf, Ei, Worcestersauce in einem Mixbecher mit dem Mixstab pürieren.
Bei laufendem Gerät nach und nach das Rapsöl zugeben, so dass sich die Zutaten verbinden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Salate putzen und in mundgerechte Stücke teilen, waschen und trockenschleudern und auf vier Salatschüsseln verteilen, das Dressing darüber träufeln und vorsichtig unterheben.

Den Schnittlauch kalt abbrausen, trockenschütteln, in Röllchen schneiden und über den Salat streuen.


Aktuelle Meldungen

pixabay.com/ congerdesign
© pixabay.com/ congerdesign

22.05.2017

Die Kraft der Naturkräuter erleben

Fühlen Sie sich kraftlos und erschöpft vom Alltag? Möchte Sie nicht auf künstliche Wachmacher zurückgreifen und ihren Körper im Einklang mit der Natur neu beleben?


istock.com/ Emir Memedovski
© istock.com/ Emir Memedovski

22.05.2017

Fitnesstrend Sling Training: Tipps für Anfänger

Ein neuer Trend erobert zurzeit die Fitnesswelt: Sling Training oder auch Schlingentraining fördert Kraft und Koordination, und zwar so effektiv wie kaum eine andere Trainingsmethode. Dabei eignet sie sich auch für Anfänger hervorragend, um Muskeln aufzubauen und Bewegungsabläufe zu trainieren.


Mirko Waltermann  /  pixelio.de
© Mirko Waltermann / pixelio.de

16.05.2017

Hitze begünstigt Schwangerschaftsdiabetes

Frauen, die während ihrer Schwangerschaft kälteren Temperaturen ausgesetzt sind, bekommen seltener Schwangerschaftsdiabetes als werdende Mütter, die sich in sehr heißem Klima aufhalten.


JerzyGorecki/ Pixabay.com
© JerzyGorecki/ Pixabay.com

12.05.2017

Die Ernährungsberatung – Auch in Apotheken möglich

Eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung beugt Krankheiten vor und kann bei bestehenden Beschwerden zur Linderung beitragen. Angesichts eines teilweise hohen Stresslevels gelingt es vielen Menschen nicht ihren Speiseplan gesundheitsfördernd zu gestalten oder dahingehend nach aussagekräftigen Informationen zu recherchieren


Flickr.com (James Riley)
© Flickr.com (James Riley)

08.05.2017

Die Wahrheit über Energy Drinks

Energy Drinks sind in aller Munde. Sie werden gerne und viel konsumiert. Vor allem in Deutschland ist der durchschnittliche Konsum pro Kopf gerechnet relativ hoch...



Newsletter Abbonieren



Aktuelles Wetter



Wissen-Gesundheit im Netz

socials




loader