Anzeige:
Anzeige:

Eisbergsalat mit Caesar-Dressing

Knackiger Eisbergsalat mit Caesar-Dressing

Anzeige:

Zutaten:

Für das Gericht:
1 Eisbergsalat
80 g Kirschtomaten
1 Knoblauchzehe
1 Ei
1 TL scharfer Senf
1 EL Rotweinessig
60 g Rucola
Jodsalz, Pfeffer aus der Mühle
40 ml Olivenöl

So wirds gemacht:

Den Salat putzen, waschen, schleudern und in kurze Streifen schneiden, die Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und vierteln.

Für das Dressing die Knoblauchzehe abziehen, klein schneiden, in einen Mixbecher geben, das Ei, den Senf und den Rotweinessig zugeben.

Den Rucola putzen, waschen, klein schneiden und ebenfalls in den Mixbecher geben, mit Salz und Pfeffer würzen, alles mit dem Mixstab pürieren.
Nach und nach das Olivenöl zugießen.

Das Dressing über die Salatstreifen träufeln und vorsichtig unterheben.

Mit den Kirschtomaten dekorativ anrichten.


Aktuelle Meldungen

pixabay.com / frank23
© pixabay.com / frank23

19.07.2017

Grundregeln für eine schnelle Genesung nach der OP

Laut Erhebungen des statistischen Bundesamtes nimmt die Zahl der Operationen in Deutschland zu.


pixabay.com / futurefilmworks
© pixabay.com / futurefilmworks

19.07.2017

Das Pro und Kontra von Cannabis auf Rezept in Deutschland

Deutschland beschreitet neue Wege, als eine der ersten Nationen, die medizinsches Cannabis in Apotheken überall im Land anbietet. Seit dem 10.


Welmoa
© Welmoa

18.07.2017

Mehr als Wellness: Massage

Wie lange ist Ihre letzte richtige Massage her? Hoffentlich nicht allzu lange.


Hartmut910  / pixelio.de
© Hartmut910 / pixelio.de

18.07.2017

Künstlicher Süßstoff macht dick und belastet Herz

Künstliche Süßungsmittel stehen mit einer Gewichtszunahme, erhöhtem Risiko einer Fettleibigkeit, Diabetes, Bluthochdruck und Herzerkrankungen in Zusammenhang.


www.Jena Foto24.de  / pixelio.de
© www.Jena Foto24.de  / pixelio.de

17.07.2017

Glatzen entstehen vor allem durch Signalstörungen

Körperhaare kommunizieren miteinander. Signale, die zwischen Körperzellen ausgetauscht werden, koordinieren das Wachstum in unterschiedlichen Regionen.



Newsletter Abbonieren



Aktuelles Wetter



Wissen-Gesundheit im Netz

socials




loader