Anzeige:
Anzeige:

Joghurtcreme mit Erdbeeren

Joghurtcreme mit Erdbeeren auf Minzespiegel
(4 Personen)

Anzeige:

Zutaten:

Für das Gericht:
6 Blatt weiße Gelatine
300 g Jogurt
80 g Zucker
200 g Sahne
200 g Erdbeeren
2 EL Zucker
2 Stängel Minze
4 Melissespitzen

So wirds gemacht:

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, den Jogurt in eine Schüssel geben und mit 80 g Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen.
Die Gelatine ausdrücken, in einem kleinen Topf erhitzen und dabei auflösen. Die Gelatine nach und nach unter den Jogurt rühren.
Zum Schluss die Sahne vorsichtig unterheben und die Masse in 4 Förmchen füllen. Im Kühlschrank 2 bis 3 Stunden erkalten lassen.

Die Erdbeeren putzen und waschen. Einige zum Garnieren in Scheiben schneiden. Die übrigen Erdbeeren mit dem restlichen Zucker im Mixbecher pürieren. Die Minze waschen und die Blättchen abzupfen, klein schneiden und unter die pürierten Erdbeeren geben.

Vor dem Servieren der Creme die Förmchen ganz kurz bis zum Rand in heißes Wasser tauchen, auf Teller stürzen und mit der Erdbeersauce umgießen. Mit den Melissespitzen garnieren.


Aktuelle Meldungen

pixabay.com/ jackmac34
© pixabay.com/ jackmac34

13.09.2017

Und vor dem Essen, Händewaschen nicht vergessen!

Jeden Tag kommen wir mit tausenden von Bakterien in Berührung. Ob auf Türklinken, Schlüsselbund oder am eigenen Schreibtisch, die kleinen Bakterien sind überall und begleiten uns durchs Leben


pixabay.com/ PublicDomainPictures
© pixabay.com/ PublicDomainPictures

13.09.2017

Kinderinvaliditätsversicherung (KIV): Herausforderungen und Leistungen

Kinderinvaliditätsversicherungen beziehungsweise Kinderinvaliditäts-Zusatzversicherungen (kurz KIZ) haben die Aufgabe, bei schwerer Behinderung eines Kindes die finanzielle Absicherung zu gewährleisten.


pixabay.com/ bycfotografem
© pixabay.com/ bycfotografem

13.09.2017

Der Druck der Schönheitsideale – Auch Männer sind betroffen

Unerreichbare Schönheitsideale begegnen uns im Alltag immer wieder, sie beeinflussen sowohl junge als auch ältere Menschen und prägen unsere Selbstwahrnehmung sowie die Wahrnehmung unserer Mitmenschen.


flickr.com/ OUCHcharley
© flickr.com/ OUCHcharley

05.09.2017

Mit Gymnastik zu gesunden Füßen

Schuhe sind nicht nur ein modisches Statement, sondern bedeuten vor allem Schutz für die Füße.


pixabay.com/ Anemone123
© pixabay.com/ Anemone123

31.08.2017

Wie erkenne ich einen Hörsturz?

Ein Hörsturz trifft einen meist ganz unerwartet, ohne erkennbaren Grund ist das Hörvermögen auf einmal mehr oder weniger stark gemindert.



Newsletter Abbonieren



Aktuelles Wetter



Wissen-Gesundheit im Netz

socials




loader