Anzeige:
Anzeige:

Joghurtcreme mit Erdbeeren

Joghurtcreme mit Erdbeeren auf Minzespiegel
(4 Personen)

Anzeige:

Zutaten:

Für das Gericht:
6 Blatt weiße Gelatine
300 g Jogurt
80 g Zucker
200 g Sahne
200 g Erdbeeren
2 EL Zucker
2 Stängel Minze
4 Melissespitzen

So wirds gemacht:

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, den Jogurt in eine Schüssel geben und mit 80 g Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen.
Die Gelatine ausdrücken, in einem kleinen Topf erhitzen und dabei auflösen. Die Gelatine nach und nach unter den Jogurt rühren.
Zum Schluss die Sahne vorsichtig unterheben und die Masse in 4 Förmchen füllen. Im Kühlschrank 2 bis 3 Stunden erkalten lassen.

Die Erdbeeren putzen und waschen. Einige zum Garnieren in Scheiben schneiden. Die übrigen Erdbeeren mit dem restlichen Zucker im Mixbecher pürieren. Die Minze waschen und die Blättchen abzupfen, klein schneiden und unter die pürierten Erdbeeren geben.

Vor dem Servieren der Creme die Förmchen ganz kurz bis zum Rand in heißes Wasser tauchen, auf Teller stürzen und mit der Erdbeersauce umgießen. Mit den Melissespitzen garnieren.


Aktuelle Meldungen

pixabay.com/ congerdesign
© pixabay.com/ congerdesign

22.05.2017

Die Kraft der Naturkräuter erleben

Fühlen Sie sich kraftlos und erschöpft vom Alltag? Möchte Sie nicht auf künstliche Wachmacher zurückgreifen und ihren Körper im Einklang mit der Natur neu beleben?


istock.com/ Emir Memedovski
© istock.com/ Emir Memedovski

22.05.2017

Fitnesstrend Sling Training: Tipps für Anfänger

Ein neuer Trend erobert zurzeit die Fitnesswelt: Sling Training oder auch Schlingentraining fördert Kraft und Koordination, und zwar so effektiv wie kaum eine andere Trainingsmethode. Dabei eignet sie sich auch für Anfänger hervorragend, um Muskeln aufzubauen und Bewegungsabläufe zu trainieren.


Mirko Waltermann  /  pixelio.de
© Mirko Waltermann / pixelio.de

16.05.2017

Hitze begünstigt Schwangerschaftsdiabetes

Frauen, die während ihrer Schwangerschaft kälteren Temperaturen ausgesetzt sind, bekommen seltener Schwangerschaftsdiabetes als werdende Mütter, die sich in sehr heißem Klima aufhalten.


JerzyGorecki/ Pixabay.com
© JerzyGorecki/ Pixabay.com

12.05.2017

Die Ernährungsberatung – Auch in Apotheken möglich

Eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung beugt Krankheiten vor und kann bei bestehenden Beschwerden zur Linderung beitragen. Angesichts eines teilweise hohen Stresslevels gelingt es vielen Menschen nicht ihren Speiseplan gesundheitsfördernd zu gestalten oder dahingehend nach aussagekräftigen Informationen zu recherchieren


Flickr.com (James Riley)
© Flickr.com (James Riley)

08.05.2017

Die Wahrheit über Energy Drinks

Energy Drinks sind in aller Munde. Sie werden gerne und viel konsumiert. Vor allem in Deutschland ist der durchschnittliche Konsum pro Kopf gerechnet relativ hoch...



Newsletter Abbonieren



Aktuelles Wetter



Wissen-Gesundheit im Netz

socials




loader