Die Substanz (Antigen), die eine Überempfindlichkeitsreaktion (allergische Reaktion) und die Bildung von IgE auslöst. Dabei handelt es sich um Proteine in Pflanzenpollen, Tierhaaren und Nahrungsmitteln.
Verdauungsprobleme lassen sich 2024 gezielter und individueller behandeln als früher, und der gezielte Einsatz von Enzympräparaten spielt dabei eine wichtige Rolle.
