Für den Stoffwechsel aller Organismen unentbehrliche Eiweißkörper. Sie können die für die biochemischen Vorgänge notwendige Aktivierungsenergie herabsetzen und somit Stoffwechselvorgänge ermöglichen, beschleunigen und in eine gewünschte Richtung ablaufen lassen. Weil sie sich dabei selbst nicht verändern, werden sie auch als Biokatalysatoren bezeichnet.
Übergewicht ist die wesentliche Ursache zahlreicher Volkskrankheiten – es spielt beispielsweise bei der Entstehung von Diabetes Typ 2 und verschiedenen Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine entscheidende Rolle.
Trotz regelmäßig durchgeführter Kontrollen und vorbeugenden Maßnahmen gegen Legionellenbildung, die in Form von thermischer Desinfektion und Chlorierung des Wassers stattfindet, ist der Einsatz eines Legionellen-Filters sinnvoll.
