Unverträglichkeit: Wenn Weizen, Dinkel & Co. krank machen
Bauchschmerzen, Durchfall und Blähungen nach dem Essen – dies sind immer Anzeichen für eine Verdauungsstörung. Eine sehr häufig vorkommende Verdauungsstörung ist die Zöliakie. Aber erst vor gut 50 Jahren hat ein holländischer Arzt diese Krankheit erkannt, von der immerhin jeder 300ste Mensch in Deutschland betroffen ist.
Immer mehr Kinder leiden an Diabetes Typ 1 – allein in Deutschland erkranken jährlich 3.000 Kinder unter 18 Jahren an der Stoffwechselerkrankung. Die Diagnose ist für alle Familienmitglieder erst einmal ein großer Schock.
Bauchschmerzen, Durchfall und Blähungen nach dem Essen – dies sind immer Anzeichen für eine Verdauungsstörung. Eine sehr häufig vorkommende Verdauungsstörung ist die Zöliakie. Aber erst vor gut 50 Jahren hat ein holländischer Arzt diese Krankheit erkannt, von der immerhin jeder 300ste Mensch in Deutschland betroffen ist.
