RATGEBER - Rheuma
Diät bei rheumatoider Arthritis
Es gibt zwar keine direkte Rheumadiät, welche die Rheumaschübe absolut verhindern könnte, aber es gibt eine gesunde Ernährungsform, mit welcher sich eine deutliche Besserung erzielen lässt. Diese besteht im Wesentlichen darin, statt der tierischen Arachidonsäure pflanzliche Alternativen zu suchen.
Dies sollten Sie ausreichend viel essen: Vollkornprodukte mit Ballaststoffen, fettarme Milch, Lein-, Raps-, Weizenkeim-, Soja-, Walnussöl.
Darauf können Sie verzichten: Fleisch- und Wurstwaren, fettreiche Milch und Milchprodukte.
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