Gesunde Ernährung hält den Körper gesund und die Figur in Form. Außerdem hebt gutes Essen die Stimmung und sorgt für Wohlbefinden.
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Dennoch ist sie leider nicht in aller Munde. Dabei sind gesunde Ernährung und gutes Essen kein Widerspruch. Und das Allerbeste: Beides ist ganz einfach - auch wenn man das angesichts der oft widersprüchlichen Ratschläge kaum glauben mag.
Zunächst: Eine bestimmte Diät brauchen nur Menschen einzuhalten, die unter Krankheiten leiden, wie z. B. Diabetes, Gicht oder Allergien. Für Gesunde ist im Grunde alles erlaubt, sofern ein paar Grundregeln eingehalten werden.
Der menschliche Körper kann Vitamin D vorrangig durch die Einwirkung von Sonnenlicht produzieren. Trifft Sonnenlicht auf die Haut, wandelt der Körper es in Vitamin D um und die Speicher werden aufgefüllt.
Ob zeitweise oder dauerhaft: Allergien bringen in der Regel unangenehme und teils lästige Beschwerden mit. Für die Allergiker selbst geht das oft vor allem mit einer Beeinträchtigung der Lebensqualität einher.
Über die gesundheitliche Bedeutung eines erholsamen Schlafes sind sich Experten genauso sicher wie jeder, der mit Schlafstörungen selbst zu kämpfen hat. Dabei ist die Menge des Schlafes nicht so entscheidend wie die Qualität.
