Gesunde Ernährung hält den Körper gesund und die Figur in Form. Außerdem hebt gutes Essen die Stimmung und sorgt für Wohlbefinden.
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Dennoch ist sie leider nicht in aller Munde. Dabei sind gesunde Ernährung und gutes Essen kein Widerspruch. Und das Allerbeste: Beides ist ganz einfach - auch wenn man das angesichts der oft widersprüchlichen Ratschläge kaum glauben mag.
Zunächst: Eine bestimmte Diät brauchen nur Menschen einzuhalten, die unter Krankheiten leiden, wie z. B. Diabetes, Gicht oder Allergien. Für Gesunde ist im Grunde alles erlaubt, sofern ein paar Grundregeln eingehalten werden.
Die Grundlage der italienischen Küche, die von zahlreichen Gourmets rund um die Welt in höchstem Maße geschätzt wird, bilden zweifelsfrei die oft verteufelten Kohlenhydrate.
Nahezu jeder Mensch erlebt ab und zu kurzfristige Schlafprobleme, die lediglich einige Tage anhalten, beispielsweise in belastenden Situationen, im Zuge einer Erkältung oder in besonders stressigen Phasen des Lebens.
