Gesunde Ernährung hält den Körper gesund und die Figur in Form. Außerdem hebt gutes Essen die Stimmung und sorgt für Wohlbefinden.
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Dennoch ist sie leider nicht in aller Munde. Dabei sind gesunde Ernährung und gutes Essen kein Widerspruch. Und das Allerbeste: Beides ist ganz einfach - auch wenn man das angesichts der oft widersprüchlichen Ratschläge kaum glauben mag.
Zunächst: Eine bestimmte Diät brauchen nur Menschen einzuhalten, die unter Krankheiten leiden, wie z. B. Diabetes, Gicht oder Allergien. Für Gesunde ist im Grunde alles erlaubt, sofern ein paar Grundregeln eingehalten werden.
Sie unterstützen Senioren und hilfsbedürftige Menschen im Alltag, bieten emotionale Nähe und tragen entscheidend zur Gesundheitsförderung bei – sowohl in präventiver Hinsicht als auch bei bestehenden Krankheiten.
