Anzeige:
Anzeige:

Eisbergsalat mit Caesar-Dressing

Knackiger Eisbergsalat mit Caesar-Dressing

Anzeige:

Zutaten:

Für das Gericht:
1 Eisbergsalat
80 g Kirschtomaten
1 Knoblauchzehe
1 Ei
1 TL scharfer Senf
1 EL Rotweinessig
60 g Rucola
Jodsalz, Pfeffer aus der Mühle
40 ml Olivenöl

So wirds gemacht:

Den Salat putzen, waschen, schleudern und in kurze Streifen schneiden, die Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und vierteln.

Für das Dressing die Knoblauchzehe abziehen, klein schneiden, in einen Mixbecher geben, das Ei, den Senf und den Rotweinessig zugeben.

Den Rucola putzen, waschen, klein schneiden und ebenfalls in den Mixbecher geben, mit Salz und Pfeffer würzen, alles mit dem Mixstab pürieren.
Nach und nach das Olivenöl zugießen.

Das Dressing über die Salatstreifen träufeln und vorsichtig unterheben.

Mit den Kirschtomaten dekorativ anrichten.


Aktuelle Meldungen

pixabay / drshohmelian
© pixabay / drshohmelian

19.09.2019

Mit dem Zahntourismus Geld sparen

Wenn man zum ersten Mal den Begriff Zahntourismus an den Kopf geworfen bekommt, fragt man sich zurecht, was das wohl sein könnte. Eine Reise, bei der man alles über seine Zähne erfährt? Wohl kaum.


pixabay / Claudio_Scott
© pixabay / Claudio_Scott

09.09.2019

Besser schlafen mit CBD - hilft Cannabidiol wirklich?

Werden Sie auch jede Nacht von Schlafstörungen geplagt? Haben Sie auch eine Abneigung gegenüber verschreibungspflichtigen Schlafmitteln? Dann ist CBD vielleicht die Lösung für Sie. Dieser Artikel geht auf die Frage ein: Kann man mit CBD besser schlafen?


pixabay / skeeze
© pixabay / skeeze

03.09.2019

Sportliche Betätigung fördert die eigene Gesundheit

Zahlreiche Studien belegen, dass regelmäßige sportliche Betätigung das Gesundheitsbewusstsein und auch die Gesundheit selbst fördern. Beide Elemente dürfen auch nicht getrennt betrachtet werden, sondern bilden eine gesicherte Einheit.


pixabay / herbalhemp
© pixabay / herbalhemp

02.09.2019

Nahrungsergänzungsmittel mit CBD im Supermarkt: Sind nun bald alle high in Deutschland?

In Drogerien und Supermärkten finden erstaunte Verbraucher nicht nur Hanföl, welches frei von THC ist, Cannabis-Eistee oder neuerdings auch Kaugummis, welche den Zusatzstoff CBD enthalten.


pexels / oswaldoruiz CC0
© pexels / oswaldoruiz CC0

15.08.2019

Medizinische Versorgung in Deutschlands Großstädten

Immer öfter liest man über Versorgungslücken im deutschen Gesundheitssystem. Ganz besonders krass solle es im Bereich der Zahnärzte sein.



Newsletter Abbonieren



Aktuelles Wetter



Wissen-Gesundheit im Netz

socials




loader