Anzeige:
Anzeige:

Orangen-Tiramisu

Orangen-Tiramisu (4 - 6 Personen)

Anzeige:

Zutaten:

Für das Gericht:
4 Blatt weiße Gelatine
100 ml Orangensaft
100 ml Milch
1 Zimtstange
60 g Puderzucker
2 (unbehandelte) Orangen
50 ml Orangensaft
20 g Vanillepuddingpulver
300 g Jogurt
6 - 8 Löffelbiskuits
2 cl Orangenlikör
1 EL Kakaopulver

So wirds gemacht:

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

Den Orangensaft und die Milch mit der Zimtstange und dem Puderzucker aufkochen. Die fein geschnittene Schale der Orangen dazu geben, die Orangen filetieren.
Die Gelatine ausdrücken und unter den heißen Saft rühren. Die Zimtstange entfernen.

Das Puddingpulver mit 50 ml Orangensaft glatt rühren und unter ständigem Rühren in den heißen Saft geben. Die Masse von der Kochstelle nehmen.
Den Jogurt vorsichtig mit einem Schneebesen in den Pudding rühren.

Eine rechteckige Form mit den Löffelbiskuits auslegen und mit etwas Orangensaft tränken. Die Hälfte der Masse einfüllen. Die Orangenfilets darauf legen und die restliche Masse darauf verteilen und glatt streichen.

Das Ganze 2 bis 3 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank stocken lassen.

Vor dem Servieren aus der Form lösen, portionieren, mit Kakaopulver bestäuben und anrichten.


Aktuelle Meldungen

pixabay / jarmoluk
© pixabay / jarmoluk

24.09.2021

Körperfett: Welcher Körperfettanteil ist wirklich gesund?

Körperfett stellt einen notwendigen und wertvollen Teil des menschlichen Körpers dar.


pexels / mastercowley
© pexels / mastercowley

23.09.2021

Unruhezustände - wodurch werden sie ausgelöst und wie kann man sie vermeiden?

Unser Lebensrhythmus besteht aus Anspannung und Entspannung.


pixabay / Alexandra_Koch
© pixabay / Alexandra_Koch

22.09.2021

Geburtstag feiern mit Jung und Alt

generationsübergreifendes, gemeinsames Feiern kennen die Meisten von Familienfeiern, wie dem 80. Geburtstag der Großmutter.


pixabay / sabinevanerp
© pixabay / sabinevanerp

21.09.2021

Pflegegrad 1 einer pflegebedürftigen Person

Pflegebedürftige Menschen sind in unterschiedliche Kategorien eingeteilt.


pixabay / TheUjulala
© pixabay / TheUjulala

20.09.2021

9 gute Gründe für einen Saunabesuch

Viele Menschen lieben das Saunieren



Newsletter Abbonieren



Wissen-Gesundheit im Netz

socials




loader