Anzeige:
Anzeige:

Orangen-Tiramisu

Orangen-Tiramisu (4 - 6 Personen)

Anzeige:

Zutaten:

Für das Gericht:
4 Blatt weiße Gelatine
100 ml Orangensaft
100 ml Milch
1 Zimtstange
60 g Puderzucker
2 (unbehandelte) Orangen
50 ml Orangensaft
20 g Vanillepuddingpulver
300 g Jogurt
6 - 8 Löffelbiskuits
2 cl Orangenlikör
1 EL Kakaopulver

So wirds gemacht:

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

Den Orangensaft und die Milch mit der Zimtstange und dem Puderzucker aufkochen. Die fein geschnittene Schale der Orangen dazu geben, die Orangen filetieren.
Die Gelatine ausdrücken und unter den heißen Saft rühren. Die Zimtstange entfernen.

Das Puddingpulver mit 50 ml Orangensaft glatt rühren und unter ständigem Rühren in den heißen Saft geben. Die Masse von der Kochstelle nehmen.
Den Jogurt vorsichtig mit einem Schneebesen in den Pudding rühren.

Eine rechteckige Form mit den Löffelbiskuits auslegen und mit etwas Orangensaft tränken. Die Hälfte der Masse einfüllen. Die Orangenfilets darauf legen und die restliche Masse darauf verteilen und glatt streichen.

Das Ganze 2 bis 3 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank stocken lassen.

Vor dem Servieren aus der Form lösen, portionieren, mit Kakaopulver bestäuben und anrichten.


Aktuelle Meldungen

unsplash / Ilona Frey
© unsplash / Ilona Frey

30.06.2022

Das hilft bei schwitzigen Händen

Für die meisten Menschen sind ständig schwitzige Hände sehr unangenehm und sie suchen deshalb eine Lösung, die schnell und wirksam helfen kann.


pixabay / ErikaWittlieb_
© pixabay / ErikaWittlieb_

29.06.2022

So gesund sind Wasserbetten

Wasserbetten sind der ultimative Luxus, denn statt mit simplem Stoff und Federkernen ist die Matratze jetzt mit Wasser gefüllt. Das führt zu einem einmaligen Schlaferlebnis.


pixabay / PICNIC-Foto-Soest
© pixabay / PICNIC-Foto-Soest

29.06.2022

Worauf ist bei Omega-3-Quellen zu achten?

Omega-3-Fettsäuren sind von essenzieller Bedeutung im Stoffwechsel der Menschen. Sie halten beispielsweise die Zellhüllen im menschlichen Körper elastisch.


pexels / karolina-grabowska
© pexels / karolina-grabowska

28.06.2022

Was hilft bei Rückenschmerzen?

Die Schmerzen im Rücken gehören zu den häufigsten Beschwerden.


pexels / andrea-piacquadio
© pexels / andrea-piacquadio

27.06.2022

Besser schlafen: Mit diesen Tipps gelingt der erholsame Schlaf

Ein gesunder und erholsamer Schlaf darf keinesfalls unterschätzt werden.



Newsletter Abbonieren



Wissen-Gesundheit im Netz

socials




loader